チャイニーズハーブティー −花茶−

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工芸花茶の製法

 

中国工芸茶の飲み方1  

見た目の美しさや香りを楽しむために、大き目の耐熱ガラスカップをご用意下さい。 耐熱ガラスのティポットを使用して、注ぎ分けて飲む事も出来ます。
器やポットに工芸茶を1粒入れます。工芸茶は1粒5g〜6gです。
(大きいお茶もあります)


 
中国工芸茶の飲み方2 熱湯をカップに注ぎます。
(お湯の量はお好みです)

細かい泡とともに香りが漂ってきます。
 
中国工芸茶の飲み方3 茶葉の中から花が美しく開いて、お茶が独特の黄金色になります。
蒸らす時間はお好みで調節して下さい。
 
中国工芸茶の飲み方4 何も加えずにそのままお飲み下さい。
お茶は全部飲みきらず、少なくなったらお湯をつぎたしてお飲み下さい。
10分以上放置しておいても、濃くなりすぎて飲めなくなる事は有りません。
3〜4煎はお楽しみいただけます。渋みが無く、濃くなっても淡いままでも美味しく飲めます。

※ 熱いまま飲む事はもちろん、冷たくしても美味しく飲めます。
※ 手作りの為、多少大きさの違いは有りますが味には変わりありません。

中国工芸茶




花茶流免許皆伝!
見た目も美しい癒しの1杯をお楽しみ下さい。
 
 

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